• Restaurante los Colibrís, el lugar ya sea para desayunar, comer o cenar disfrutando de un hermoso jardin y fuentes de fresca agua, acompañados de vuelos de hermosos Colibris, o para comer y cenar en un privado espacio, de placer o de negocios, Restaurante Los Colibris de Mansion del Sol, es una experiencia que vale la pena vivir.


Horarios del Restaurante

Lunes a Viernes de 7:00am a 9:00pm

Sábados y Domingos de 8:00am a 5:00pm


Buffet de Desayuno: Todos los días de 7:00am a 11:00am (Cortesia a Huespedes)

Barra de Postres: Todos los días de 7:00pm a 11:00pm



"Menu a La Carta"


ENTRADAS


Champiñones Provenzal                                    

Frescos champiñones salteados con jitomate, cebolla, ajo, albahaca y vino blanco.


Queso Fundido                

Combinación de quesos fundido a la brasa y servido con:

rajas ó con champiñones.


Plato de Carnes Frías y Quesos  

                                        

Taquitos de arrachera norteña                                        

Servidos con cebollitas asadas y frijoles.


 

SOPAS, CREMAS Y ENSALADAS


 

La tradicional César Cardini                                             

Lechuga romana y aderezo Cesar con anchoas y queso parmesano.


Ensalada del Chef                                                            

Combinación de frescas lechugas, jamón, pollo, queso americano, tocino y huevo cocido.


Ensalada ”La Mansión“        

Lechuga, pollo, nuez, morrón verde, manzana y durazno.            

    

Ensalada Mixta    

Lechuga, pepino, jitomate y morrón.

    

Crema del día  

Champiñones, Elote, Cilantro, Calabacita, Zanahoria.


Caldo Tlalpeño  

Garbanzo, pollo, chipotle, calabaza, zanahoria y aguacate.


Sopa de Tortilla 

Aguacate, crema, queso y chile pasilla.


Consomé de Pollo  

Pollo, arroz y verduras.

































PLATOS FUERTES


Cuatro Quesos                          

Espaguetti o Fettucini en salsa de quesos, gouda,

Mozzarella, americano y chihuahua.


Alfredo            

Espagueti or Fettucini en una cremosa salsa de

queso parmesano.


Pasta al Gusto   

Su elección de espagueti o fettucini en su salsa

favorita: Al pesto, Bolognesa, Al burro o

Pomodoro.


Salmón al Pesto                         

Salteado en salsa de albahaca y nuez con crema y servido con espagueti a la mantequilla y verduras.


Salmón con Alcaparras         

En salsa de vino blanco y servido con arroz y verduras.


Salmón ”La Mansión del Sol“    

En cremosa salsa de pimienta negra y servido con papa al horno y verduras.


Filete de Pescado Blanco        

preparado al gusto y acompañado de arroz y verduras.


Pechuga Poblana              

En salsa cremosa de chile poblano y elote con arroz y verduras.


Fajitas de Pollo Norteñas

Con tocino, chile poblano, champiñón, cebolla, salsa roja, gratinada, servidas con arroz y frijoles fritos.


Filete Miñón

Caña de filete de res, asada con tocino y  bañado en salsa de champiñones, servido con papa al horno.


Arrachera Norteña

Servida con guacamole y frijoles.


Pechuga La Mansión 

a la plancha, bañada de salsa roja con champiñones  y gratinada,  acompañada con espagueti y verduras.


Brochetas de Pollo

sobre una cama de arroz y verduras.


Puntas de Res al Albañil

con tocino, tomate, cebolla, chile serrano, salsa verde y servida con frijoles fritos.


Tampiqueña de Res

con frijoles, quesadilla, rajas y guacamole.


Filete Pepito

en pan bolillo con frijoles, guacamole y papas a la francesas.


Sándwich

de atún ó de pollo, y servido con con papas a la francesa.


Sándwich B.T.L.

Jitomate, lechuga y tocino.


Club Sándwich

el tradicional.


Hamburguesa Especial

Con jamón, tocino, queso y aguacate.


Enchiladas Suizas

De pollo y bañadas en salsa verde o roja.           


Burritas de Pollo 

Con pollo frito al chipotle o a la poblana en tortilla de harina, acompañadas con frijoles fritos y ensalada mixta.   


La Mansion del Sol

Un Pequeño Hotel de Lujo

Av. Moctezuma 1596 CD. del Sol. CP. 45050

Guadalajara, Jal. Mexico.

Tel: (52) 33 3647-4762

01800 715-9339

USA. 1866 978-4603

mail: lamansiondelsol@yahoo.com